活虎虾

包装和处理：默认的配送处理方法是将活虎虾用碎冰覆盖包装。虾在冰镇后不那么活跃是正常现象。活虾在捕捞前无法分类，因此尺寸会有所不同。

虎虾有多种烹饪方式。您可以炒（2-6分钟，根据大小）、烤或烧烤（每面3-4分钟）或水煮（3-10分钟，根据大小）。去壳可以在烹饪前或烹饪后进行，但烹饪后去壳会使虾肉更鲜嫩多汁。

观看指南，了解如何正确剥虾和去虾线！